Ejemplo de currículum de barista + tips para destacar

Con estos cafés apareciendo por todas partes de pronto, hay muchas oportunidades para que solicites un puesto de trabajo y disfrutes de unas horas de trabajo en estos pequeños restaurantes.

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Según el sitio de web, Coffee-Statistics.com, las cafeterías están creciendo a una tasa anual del 7%, y cada establecimiento en promedio, vende un promedio de 84,000 tazas al año.

¡Pero, espera! ¿Tu currículum para este tipo de trabajos está actualizado o no? ¿Te ayudará a conseguir el trabajo que quieres?

No te preocupes si aún no tienes el currículum perfecto.

Te guiaremos a través del proceso de ponerte a escribir el currículum de barista impresionante. Pero antes…

Estadísticas de empleo para baristas

Según Indeed, el salario promedio de ayudante de cafetería en España es de 945 € por mes. 💰

Una cadena de cafés típica emplea a un gerente y de diez a quince trabajadores; los establecimientos independientes contratan normalmente a un gerente y de seis a siete trabajadores más. Por eso, muchas oportunidades están disponibles para que consigas un trabajo en estos comercios.

¿Cómo creas el currículum perfecto para la posición? Solo chequea el ejemplo a continuación:

Ejemplo de currículum de barista

Paco Galicia

Barista

+34 541 513 667

[email protected]

RESUMEN PROFESIONAL

Barista motivado, con más de 6 años de experiencia en cafeterías. Altamente capacitado en la preparación de bebidas calientes y frías. También comprometido con proporcionar la satisfacción del cliente. Cumple con las políticas de la empresa, incluida la gestión del efectivo, gestión de inventario, herramientas y equipos.

EXPERIENCIA PROFESIONAL

Barista

Federal Café

January 2021-Presente

  • Preparar espresso y otras bebidas de clientes utilizando las máquinas de espresso, la cafetera francesa y el método de procesamiento apropiado.
  • Capacitar a nuevos empleados de los estándares de la compañía.
  • Administrar materias primas y otros suministros.
  • Desarrollar estándares para servir a los clientes.

Barista

Coffee Casa

Noviembre de 2019 – diciembre de 2020

  • Preparar y servir las bebidas y comidas a los clientes.
  • Preparar grandes lotes de bebidas frías y calientes.
  • Operar las máquinas de espresso para preparar cafés especiales.
  • Operar la caja registradora para recibir y procesar pagos.

EDUCACION

Administración de Empresas y Turismo

Universidad de Huelva

Septiembre de 2016 a julio de 2021

Diploma de Secundaria

Academia Rada

Noviembre de 2019 a mayo de 2020

COMPETENCIAS

  • Conocedor de los hechos del café
  • Arte Latte.
  • Preparación de alimentos y bebidas.
  • Excelente atención al cliente.
  • Administración del inventario.
  • Administración del efectivo.
  • Colaboración.

¿Cómo preparo un CV para este tipo de trabajos?

Varios puestos de trabajo para los empleados de restaurantes te esperan, pero tienes que redactar un currículum que haga a los reclutadores notar tus competencias excepcionales.

Para lograr eso, necesitas:

  • Considerar el formato de tu currículum;
  • Crear un buen encabezado de currículum;
  • Enumerar tus credenciales importantes.
💡 Nota: Incluye las palabras correctas para que el gerente de la cafetería en la que deseas trabajar preste más atención a tu perfil. Simplemente, y de ser posible, utiliza algunas de las palabras de la oferta de empleo.

Currículum vitae para trabajadores de restaurantes

El diseño del Curriculum Vitae

Tu currículum necesita un diseño agudo, pero simple y profesional.

Deja suficiente espacio para facilitar la lectura, sin dar la impresión de que no hay nada que incluir en tu currículum.

Usa títulos de encabezado en negrita, preferiblemente de 2 a 4 puntos más grandes que el tamaño de fuente del cuerpo del documento, para dirigir al gerente de contratación a la parte del currículum que deseas vea en primer lugar.

Mantén un margen de aproximadamente 1 pulgada en todos los lados del currículum. Utiliza interlineado sencillo en el cuerpo del texto, pero deja un espacio entre las entradas del currículum.

Aplica las tipografías de currículum profesionales estándar, entre 11 y 12 puntos.

Asegúrate de guardar tu currículum en formato PDF para conservar el diseño durante la impresión, a menos que se especifique lo contrario.

La estructura que deberías seguir

Un currículum típico para estos puestos de trabajo tiene que contener de cinco a seis secciones:

  1. Encabezado;
  2. Objetivo o resumen de la carrera;
  3. Experiencia Laboral;
  4. Educación;
  5. Competencias;
  6. Secciones Adicionales.

Usa el formato de orden cronológico inverso para las secciones de experiencia laboral y educación de tu currículum.

Empieza con el actual o el más reciente y termina con tu primer trabajo, primera escuela o capacitación a la que has asistido.

Empieza con el encabezado del documento

El gerente del comercio debería ver inmediatamente en el currículum tu nombre y datos de contacto. Escribe tu nombre en letra grande y negrita en la parte superior del CV.

Debajo de esto, indica tu número de teléfono móvil y dirección de correo electrónico actualizado. Añadir tu dirección postal completa es opcional.

También puedes añadir tu sitio web profesional o perfil de LinkedIn, si tienes uno de ellos.

Ejemplo de un encabezado correcto

CORRECTO
Melania Feliz

Calle García Pavón 146, 13700 Tomelloso

+34 456 561 213

[email protected]

Elegir el título para el CV

El título es una síntesis que resume tu vida profesional.

Debe colocarse debajo de la información de contacto y encima del resumen profesional.

Por ejemplo:👇

Barista especializado en la preparación de cafés artesanales y malteadas.

Resumen/Perfil Profesional

Si eres un trabajador con experiencia en un restaurante, escribe un resumen del trabajo; de lo contrario, usa un objetivo profesional en su lugar.

Los gerentes de contratación deben poder distinguir lo que puedes ofrecer al primer vistazo. Si les gusta lo que ven en tu resumen, continuarán leyendo el resto de tu CV. De lo contrario, lo van dejar a un lado y elegir otro.

Veamos un par de ejemplos:

CORRECTO
Barista entusiasta, sólidamente capacitado en la preparación de productos alimenticios, tratamiento seguro de alimentos y mantenimiento óptimo de las existencias. Dedicado a mantener un ambiente de trabajo limpio, organizado y ofrecer un servicio excepcional. Buscando un puesto de supervisor de turno en Almazen café.

Un barista orientado al cliente que puede entregar los pedidos de los clientes que consisten en productos alimenticios y pedidos de bebidas en solo unos minutos. Comprometido con satisfacer las demandas de los clientes de manera amigable.

Describe tu experiencia como barista

Esta sección del currículum recopila tu experiencia laboral relevante, revelando tu desarrollo profesional y el cómo has adquirido nuevas habilidades.

Para cada trabajo, indica el título del trabajo, nombre de la empresa o cafetería donde has trabajado y su ubicación, fechas de inicio y finalización del trabajo.

Enumera tus responsabilidades laborales relevantes, refiriéndote a las palabras claves que usaron en la descripción del trabajo. Utiliza puntos de viñetas.

Describe tus responsabilidades laborales utilizando verbos de acción que puedan generar impacto. Por ejemplo, escribe «Mantener organizado el espacio de trabajo en la tienda » en lugar de «Asignado para mantener el espacio de trabajo organizado en la tienda.»

Incluye un logro cuantificable para demostrar tu capacidad para la posición a la que estás enviando la solicitud.

Ejemplo para un barista principiante

Voluntario de servicio de alimentos

Grupo Fuertes

Madrid, España

Junio de 2020 a julio de 2020

  • Aumentar las ventas mediante ofertas adicionales a los clientes de manera eficaz.
  • Reconocimiento por excelente servicio al cliente.
  • Asistir a personal de cocina en la preparación de alimentos.
  • Realizar tareas de limpieza según las instrucciones.

Grupo Calvo

Barcelona, España

Junio de 2019 a agosto de 2019

  • Asistir a los clientes y patrocinadores en seleccionar la organización benéfica a la que donar.
  • Asistir al personal de cocina en la preparación de alimentos.
  • Asistir en las tareas de limpieza de la cocina.

Ejemplo para un barista con más experiencia

Barista Principal

Ahorramás

Junio, 2019 – diciembre, 2020

  • Crear bebidas para satisfacer las demandas novedosas de los clientes.
  • Administrar el inventario mediante un seguimiento eficiente de la compra oportuna de suministros.
  • Asistir a la administración en el manejo de efectivo y capacitación de empleados y contrataciones nuevas.
  • Recomendar, al menos, 2 sistemas y procesos que satisficieran las necesidades del cliente y la tienda en cuanto a eficiencia y rentabilidad.

Barista

Dunkin Donuts

Enero 2018-mayo 2019

  • Preparar bebidas calientes y frías utilizando equipos como máquinas de café expreso.
  • Operar el POS para recibir y procesar pagos.
  • Reconocimiento por introducir un programa que ha aumentado la satisfacción del cliente en un 10%.

Currículum vitae para cafetería

¿Deberías empezar con la educación o la experiencia laboral?

El gerente cafetería estaría más interesado en lo que has conseguido. Si eres un trabajador experimentado en el mercado, empieza con tu experiencia; de lo contrario, coloca tu educación y competencias de barista en la parte superior del currículum.

Cómo enumerar correctamente tu educación en el CV

Escribe tu educación académica en orden cronológico inverso.

Indica el nombre y ubicación de la escuela, fechas en las que has asistido y fecha en que te has graduado (o la fecha prevista de graduación), junto con

  • Título o ramo de estudio
  • Todos los cursos relevantes
  • Honores y premios académicos
  • Actividades extracurriculares relevantes

Si completaste un título universitario, puedes considerar no incluir tu educación secundaria.

Ejemplo de cómo redactar tu educación

CORRECTO
Diploma de Secundaria

Colegio Nuestra Señora del Pilar

Valencia, 2016-2020

Premios de Honores Académicos Recibidos

  • Distinción de Notable
  • El Mejor en Ciencia

Premios Recibidos

  • Capitán del Equipo, Stand Más Vendido, Feria Benéfica Anual 2020

¿Qué competencias deberías incluir para trabajar en una cafetería?

Los reclutadores buscarían competencias que se relacionen directamente con las responsabilidades laborales básicas de atención al cliente

Trabajar en un café no se trata solo de ser bueno preparando pedidos y sirviendo los productos alimenticios del establecimiento y las bebidas a los clientes.

También se basa en un servicio excepcional al cliente y el trabajo en equipo que mantiene a todos los empleados de la cafetería en movimiento como uno solo, especialmente durante las horas pico, cuando el volumen de clientes aumenta.

Tu currículum tiene que resaltar tanto tus competencias técnicas como sociales, mencionadas en la descripción del trabajo.

¿Qué habilidades son mejores para los baristas iniciantes?

  • Servicio al Cliente.
  • Fidelizar al cliente.
  • Colaboración.
  • Administración del tiempo.
  • Las capacidades de toma decisiones.
  • Comunicación Verbal/Escrita.
  • Conocimiento de diferentes tipos de cafés.
📌Recuerda: Para los trabajadores principiantes de cafeterías, la mayoría de los requisitos de competencias son sociales. Aprenderán las competencias técnicas a medida que avancen en el oficio.

¿Qué habilidades debe incluir un barista con experiencia?

  • Competencias técnicas.
  • Métodos y equipos de preparación del café.
  • Tratamiento del dinero en efectivo.
  • Mantenimiento y solución de problemas del equipo básico de preparación de café.
  • Estándares de presentación de recetas.
  • Seguridad alimentaria y sanitaria.
  • Arte latte.
  • Gestión de inventario.
Competencias sociales:
  • Servicio al cliente de alta calidad.
  • Comunicación.
  • Resolución de problemas y toma decisiones.
  • Competencias de liderazgo.
  • Colaboración.
  • Administración del tiempo.
¿No sabes dónde empezar a buscar empleo? Chequea nuestra guía completa para trabajar en Starbucks para iniciar.

Arte latte y barismo

Encabezados adicionales para tu CV

Es posible que tu calificación más atractiva no se vea en la experiencia laboral, educación o habilidades, de vez en cuando. Si ese es el caso, puedes añadir títulos a tu currículum según corresponda.

Certificación y licencias de la Industria

Tienes más posibilidades de ser contratado si tienes la certificación pertinente, por ejemplo, un certificado de curso de barista o una licencia de tratamiento de alimentos. Esta sección es especialmente útil para aquellos que están pensando en su primer trabajo de este estilo.

Los intereses

Los gerentes de contratación están interesados en candidatos que tengan una personalidad completa. Comparta sus intereses y pasatiempos.

Idiomas

En ubicaciones metropolitanas donde los clientes son una mezcla de lugareños, turistas y gente de negocios que viaja, hablar otro idioma es una ventaja.

Enumere los idiomas que puedes hablar.

Lo que debes recordar para tu currículum de barista

Recapitulemos los puntos críticos para escribir el currículum perfecto:

  • Elige tu experiencia laboral y competencias que sean relevantes para el trabajo al que te postulas. No tienes que colocar toda tu experiencia laboral en el currículum.
  • Incluye competencias y experiencias relevantes, incluso si no están relacionadas con la cafetería, por ejemplo, liderar un proyecto escolar, por ejemplo.
  • Sé coherente con tu formato. Esto indica profesionalismo y gran atención a los detalles.
  • Consulta las palabras claves utilizadas en el anuncio de empleo.
  • Relaciona tu educación, tus competencias y tu experiencia con dichas palabras clave.

Escribe una carta de presentación para tu CV

Una buena carta de presentación debe anunciar tus cualidades al reclutador. Es lo primero que leerán, por lo que debe invitarlos a leer el CV que tienen entre manos. Así que empieza con una convincente presentación de ti mismo.

Es una buena oportunidad para venderse y explicar cómo tu currículum y personalidad encajan con la marca del establecimiento, por lo que también es fundamental que investigues un poco sobre la marca antes de enviar el documento.

Preguntas más frecuentes en el barismo

Antes de que vayas en busca de tu empleo en el mundo del barismo, quisiéramos respondes a dos de las dudas más frecuentes entre los baristas:

¿Puedes ser un barista sin tener ninguna experiencia?

Sí. Las cafeterías no requieren experiencia para la contratación de un barista. Buscan empleados de cafés que tengan confianza, estén dispuestos a recibir capacitación y estén ansiosos por trabajar.

¿Cuáles son algunas competencias relevantes en un currículum para estos puestos de trabajo?

Las cafeterías dependen de sus clientes, por lo que haría una gran diferencia si los trabajadores demuestran excelentes competencias de servicio al cliente.

Dado que los trabajadores de la cafetería tienen que trabajar como equipo para proveer el mejor servicio a los clientes, el currículum de una cafetería debe señalar tu capacidad para trabajar en equipo. Esta competencia es algo que los reclutadores buscarían.

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