Guía con ejemplos: ¿cómo redactar y estructurar un buen CV de trabajador de servicio de comida?

Si tienes conocimientos y habilidades para trabajar en el servicio de comida y estás buscando una nueva oportunidad laboral, aquí te enseñamos a escribir un buen CV.Trabajar en el área culinaria como empleado del servicio de comida, además de suponer un gran compromiso, sobre todo si vas a manipular alimentos o tener trato directo con clientes, es una oportunidad para crecer profesionalmente en este sector, si es lo que quieres.

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Word (Microsoft)
A4

Ejemplo de currículum de trabajador de servicio de comida

Arnoldo S. Ruiz A.  
Trabajador de servicio de comida

Murcia, España
+34 000 00 00 00  
[email protected]  
LinkedIn: /usuarioaquiejemplo/
Instagram: @usuarioaquiejemplo
 

Resumen profesional

Trabajador de servicio de comida con cinco años de experiencia preparando y sirviendo comidas a los comensales de restaurantes, además de recibirlos y atenderlos a su llegada; por ende, poseo habilidades en atención al cliente, servicio de mesa, asistencia en la cocina, limpieza y organización de utensilios y áreas de trabajo, gestión de caja registradora y asistencia en eventos privados (catering). Recientemente, trabajé en el restaurante ‘El Churra’, donde fui reconocido y galardonado como el empleado del mes en ocasiones consecutivas (la más reciente fue en agosto de 2023).  

Experiencia laboral  

Trabajador de servicio de comida
Restaurante ‘El Churra’
Murcia, España
Septiembre de 2018 - septiembre de 2023

  • Recibí y atendí más de 50 clientes al día, dándoles la bienvenida al restaurante y acompañándoles hasta la mesa, asistiendo al camarero cuando fuese necesario.  
  • Ordené y gestioné las órdenes de pedidos de los clientes, garantizando que fuesen entregados en tiempo y forma, procurando la satisfacción de los comensales.  
  • Asistí a los cocineros en la preparación de comidas calientes y frías, brindándoles asistencia también en el emplatado, gracias a mi habilidad artística.  
  • Preparé las mesas antes de la apertura del establecimiento, organizando y limpiando también los utensilios de trabajo y las áreas de la cocina después del cierre del restaurante.  
  • Gestioné la caja registradora, efectuando cobros en efectivo y tarjeta.  

Logro destacado : gracias al trato a los clientes y al servicio prestado al equipo de cocina fui reconocido y galardonado por el establecimiento como el trabajador del mes en varias ocasiones, siendo la más reciente en agosto del presente año 2023.  

Formación académica  

Bachillerato General
IES Juan Carlos I
Septiembre de 2013 - junio de 2015.
 

Cursos  

Curso Avanzado de Atención de Comensales
Euroinnova International Online Education
Marzo de 2023 - agosto de 2023.
 

Curso de Emplatado Artístico
Euroinnova International Online Education
Marzo de 2022 - agosto de 2022.
 

Curso de Organización de Eventos y Protocolo
Escuela de Hostelería y Turismo
Noviembre de 2020 - abril de 2021.
 

Curso de Manipulación de Alimentos
Euroinnova International Online Education
Febrero de 2020 - julio de 2020.
 

Curso de Auxiliar en Cocina
Euroinnova International Online Education
Agosto de 2019 - diciembre de 2019.
 

Habilidades

  • Manipulación de alimentos.  
  • Atención al cliente.  
  • Gestión de caja registradora.  
  • Asistencia en preparación de alimentos.  
  • Emplatado artístico.  
  • Servicio de mesas.  
  • Organización de eventos y protocolo.  
  • Trabajo en equipo.  
  • Manejo del estrés.  
  • Atención a los detalles.  
  • Liderazgo.  
  • Comunicación asertiva.  

Idiomas

  • Español – materno.  
  • Catalán (B2) – intermedio avanzado.  

Información adicional

  • Certificado de manipulación de alimentos.  
  • Disponibilidad para trabajar horarios nocturnos.  
  • Disponibilidad para contratación inmediata.  
  • Coche propio.  

Lo mejor de todo es que es un área perfecta para conseguir una primera oportunidad laboral, porque la experiencia laboral previa no siempre es un requisito obligatorio, aunque depende del puesto.

Así que si quieres buscar un empleo en este sector, en esta guía te orientamos sobre cómo escribir con éxito un CV de trabajador de servicio de comida en minutos. ✔

💡 Importante : este modelo de CV de trabajador de servicio de comida presenta nuestra metodología para escribir candidaturas exitosas, así que úsalo como una referencia. Asimismo, para complementar un poco más la guía, anexamos ejemplos por sección que verás más adelante.

CV Trabajador de servicio de comida

El encabezado, un inicio profesional y relevante

Como buen inicio de un curriculum vitae , el primer apartado de tu candidatura corresponde a una breve presentación de tu información personal-profesional básica , porque muestra datos valiosos que desean (y deben) conocer los encargados de contratación.

Entonces, sin mucho complicarte, en esta sección debes dejar claro rápidamente 👇:

  • Tu nombre y apellido.
  • Tu ocupación y/o especialización como trabajador de servicio de comida.
  • Tu dirección de domicilio (ciudad y país).
  • Tu información de contacto (número de teléfono y correo electrónico).
  • *Tus redes sociales profesionales (opcional).

*Estás en total libertad para compartir (o no) tus perfiles sociales profesionales. Si decides hacerlo, mantén una imagen profesional, junto con contenidos que demuestren tu experiencia en el área de cocina, porque esto puede hacer brillar tu perfil profesional.

De igual modo, el encabezado es una sección muy breve y sencilla , como este ejemplo 👇:

Carmina A. Vélez S.
Trabajador de servicio de comida
Valencia, España
+34 000 00 00 00
[email protected]
LinkedIn: /usuarioaquiejemplo/
Instagram: @usuarioaquiejemplo

📌 Tal vez te interese : aprende a servir con éxito tu perfil en un currículum de mesero .

Tu resumen profesional como trabajador de servicio de comida

Para que tu candidatura no se convierta en una más del montón que se acumula en el escritorio de los reclutadores, necesitas incluir un gancho que atrape su atención automáticamente , como una síntesis de tu currículum que priorice, principalmente 👇:

  • Tu ocupación y/o especialización como trabajador de servicio de comida.
  • Tus años de experiencia laboral como trabajador de servicio de comida.
  • Tus principales habilidades como trabajador de servicio de comida.
  • Tu mejor experiencia laboral como trabajador de servicio de comida (reciente).
  • Tu mejor logro laboral como trabajador de servicio de comida (opcional).

Un buen resumen, independientemente del contexto, debe ser convincente, a la vez que muestre la información de forma persuasiva, generando curiosidad e interés , por ejemplo 👇:

Resumen profesional
Trabajador de servicio de comida con seis años de experiencia en el área culinaria, preparando y sirviendo alimentos y bebidas en restaurantes, así como atendiendo clientes. Cuento con destrezas en asistencia culinaria, limpieza de utensilios y mesas de trabajo, atención a clientes, registro de pedidos, reposición de suministros y gestión de cobros. Recientemente, trabajé en Asador ‘El Porteño’, donde fui reconocido como el trabajador del mes varias veces, tanto por la atención a los clientes como por el servicio en la cocina.

Tu experiencia laboral como trabajador de servicio de comida

Que un reclutador se tome el tiempo de leer detenidamente el apartado de experiencia laboral, después de leer el resumen profesional, es un buen indicio, quiere decir que tu perfil le ha generado interés, así que quiere saber cómo te has desenvuelto en este puesto .

Por ello, esta sección debe ser muy descriptiva, presentando datos como 👇:

  • El nombre del puesto de trabajo.
  • El nombre de la empresa.
  • La dirección de la empresa.
  • El periodo de trabajo (ingreso y egreso).
  • Una descripción de tus funciones como trabajador de servicio de comida.
  • Un logro laboral destacado como trabajador de servicio de comida (opcional).

Considerando que esta información podría ser decisiva para que el contratante decida citarte a una entrevista porque le ha llamado la atención tu perfil, procura describir los argumentos con claridad y profesionalismo , que se noten tus habilidades, así 👇:

Experiencia laboral
Trabajador de servicio de comida
Asador ‘El Porteño’
Valencia, España
Septiembre de 2017 - septiembre de 2023
  • Recibí más de 30 clientes por día, dándoles la bienvenida al establecimiento y registrando las órdenes de los pedidos, garantizando que fuesen entregados a tiempo.
  • Asistí al cocinero jefe y a los auxiliares de cocina en la preparación y presentación de las comidas, además de servirlas directamente a los comensales, junto con las bebidas.
  • Limpié y ordené diariamente los utensilios y las mesas de trabajo, manteniendo las normas de higiene y salud para espacios de comida.
  • Gestioné los pagos de los clientes, registrando las operaciones en la base de datos del restaurante, efectuando cobros en efectivo y tarjeta.
  • Garanticé efectivamente el suministro de insumos en el área de cocina, gestionando el inventario, supervisando que siempre hubiese stock disponible de materia prima.
Logro relevante : fui reconocido por los clientes y el restaurante como el trabajador del mes en varias oportunidades, tanto por la atención como por la eficiencia del servicio prestado.

Si aún no tienes experiencia como trabajador de servicio de comida…

Por fortuna, para aspirar a esta vacante no es obligatorio contar con experiencia (aunque siempre será favorable); aun así, esto dependerá del alcance de tus responsabilidades.

Ten en cuenta que como trabajador de servicio de comida puedes trabajar en varias áreas de un establecimiento del sector gastronómico, así que otras experiencias relacionadas con el empleo también pueden suponer una ventaja para tu perfil, como voluntariados .

Si no tienes ninguna experiencia laboral relacionada con esta vacante, centra tu postulación en tus mejores habilidades para ocupar este puesto de trabajo.

📌 Mira también : anota nuestros mejores tips para escribir un currículum de cocinero .

CV Trabajador de servicio de comida

Tu formación como trabajador de servicio de comida

A efectos de esta vacante, contar con estudios básicos suele ser más que suficiente, aunque tener un respaldo de programas de formación profesional también es un gran plus (pero no excluyente).

Independientemente de esto…

Los estudios siempre se describen (o mencionan) de la misma forma en el CV, es decir, apegándose al esquema estándar conformado por los siguientes datos básicos 👇:

  • El nombre de la formación.
  • El nombre de la institución.
  • El periodo de formación (fecha de inicio – fecha de finalización).

Esta estructura te sirve para desglosar desde cursos hasta formaciones profesionales , pudiendo agregar otros datos para darle más relevancia a tu perfil, como logros académicos o una descripción breve de cada formación profesional, si no tienes experiencia laboral.

Por ejemplo 👇:

Formación académica
Bachillerato General
IES Lluís Vives
Septiembre de 2015 - junio de 2017.

Cursos
Curso de Servicio en Restaurante
Euroinnova International Online Education
Abril de 2022 - septiembre de 2022.

Curso de Ayudante de Cocina
Euroinnova International Online Education
Enero de 2021 - junio de 2021.

Curso de Manipulación de Alimentos
Euroinnova International Online Education
Marzo de 2020 - agosto de 2020.

Tus habilidades como trabajador de servicio de comida

Para trabajar en el área de cocina y/o atendiendo clientes necesitas disponer de conocimientos y habilidades muy específicas para ofrecer un servicio de máxima calidad.

Estas competencias profesionales son las que debes reseñar en este apartado, siempre dándole mayor prioridad a esos requerimientos del anuncio de empleo, sin olvidarte de mencionar tus mejores habilidades técnicas y habilidades blandas para esta vacante.

A modo de referencia y orientación, aquí tienes dos listados como ejemplo 👇:

Habilidades técnicas

  • Manipulación de alimentos.
  • Recepción y atención al cliente.
  • Asistencia en preparación y emplatado de comidas.
  • Gestión de caja.
  • Limpieza y orden de áreas de cocina.
  • Gestión de reservas telefónicas.
  • Registro de órdenes de pedidos.
  • Implementación de las normas de seguridad alimentaria.

Habilidades blandas

  • Trabajo en equipo.
  • Manejo del estrés.
  • Trabajo bajo presión.
  • Liderazgo.
  • Atención a los detalles.
  • Comunicación asertiva.
  • Gestión del tiempo.
  • Adaptabilidad.

Otras secciones para tu CV de trabajador de servicio de comida

Si ampliar un poco más tu candidatura actuará a tu favor, dándole más relevancia a tu postulación para esta vacante, entonces incluye secciones extras importantes para el empleo, como 👇:

  • Idiomas extranjeros.
  • Cursos, talleres y demás estudios no universitarios ni superiores.
  • Información adicional.
  • Referencias laborales.
  • Logros profesionales.
  • Reconocimientos profesionales.
  • Intereses (no políticos, no religiosos).
  • Pasatiempos.
  • Otras habilidades técnicas o blandas.

Para no aportar demasiada información que pudiese alargar excesivamente tu CV, elige las mejores dos o tres secciones complementarias para tu perfil, de información relevante. Recuerda que no se trata de incluir datos innecesarios solo para alargar tu candidatura.

📌 Lee también : aprende a preparar y presentar un currículum de servidor de alta cocina .

CV Trabajador de servicio de comida

Para concluir…

Un currículum de trabajador de servicio de comida ha de ser preciso, profesional y relevante, un resultado que se consigue cuidando hasta los más pequeños detalles, como en la cocina; por eso es vital que atiendas la redacción, la estructura y el diseño.

En esta guía tienes consejos y ejemplos para lograr un balance perfecto, sin olvidar que también puedes apoyarte en nuestras plantillas de currículum prediseñadas . ✔

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