Currículum de bartender | Guía de ejemplos para destacar

Si quieres postularte a este empleo, es de gran importancia que aprendas a hacer tu currículum de bartender .

Independientemente de cuál sea tu experiencia laboral y formación académica, un CV bien redactado es capaz de ayudarte a encontrar el trabajo que deseas . A continuación, te brinadaremos ejemplos puntuales y consejos que te serán de mucha utilidad, incluyendo:

• Cómo redactar un CV para trabajar como bartender desde cero.
• Qué formato escoger.
• Cómo completar cada apartado correctamente.
• Cómo optimizar tu documento una vez terminado.

Pero antes...

¿Cuánto ganan los bartenders?

Con cada año que pasa, más hoteles, bares, clubes y otros negocios buscan barmans , especialemente con la reapertura del área hostelera, así que un mayor número de personas se postula al empleo. Por ende, debes asegurarte de hacer un currículum de bartender que resalte entre los demás.

Según Statista, se pronostica que para el 2026 habrán 696.000 personas que ocupen puestos de bartenders en EE.UU . Ahora bien, «¿Cuál es el sueldo de un barman en España?» Esta es una pregunta que muchos se plantean y tenemos la respuesta.

Los datos recolectados en el sitio web Glassdoor muestran que el sueldo promedio mensual de un cantinero es de 1.330 euros 💰. Sin embargo, no debemos olvidar que los especialistas en coctelería suelen recibir excelentes propinas, las cuales pueden mejorar considerablemente la entrada salarial.

Cómo redactar un currículum para bartender

Antes que nada , lo mejor es que sigas la estructura a la que están acostumbrados los reclutadores. En ella se especifica la experiencia laboral, la formación académica, las habilidades y el perfil profesional .

El currículum no debe estar saturado de información que no resulte relevante para el empleador. En realidad, debes agregar solo lo que te agregue valor como solicitante de empleo, sé claro en cada punto. Siguiendo estos consejos lograrás sobresalir entre otros postulantes.

¿Cuál es el formato ideal para este CV?

Independientemente del empleo que estén solicitando, todos tienen la oportunidad de utilizar alguno de los siguientes tres tipos de formatos 👇

• Cronológico : la información que es presentada en él tiene orden cronológico tanto en la experiencia como en la formación. El formato está dividido en dos subtipos: tradicional e inverso.
• Funcional : se centra en las habilidades del postulante y no en su experiencia, así que es ideal para quienes no tengan o acumulen poca trayectoria profesional.
• Combinado o mixto : en él se une el CV cronológico con el funcional, así que es muy completo. Resalta competencias y habilidades sin dejar a un lado la trayectoria profesional.

Entonces, ¿cuál es el formato más recomendado para un currículum para bartender?

El cronológico inverso . En él, se presenta la experiencia y la formación desde la más reciente hasta la que tiene más antigüedad. Este es adecuado si tienes trayectoria laboral o si no has trabajado antes.

¿Cómo redactar el título y la información inicial?

La primera parte de tu CV de bartender es la que está formada por un título y por tus datos personales. Enfoquémonos en el título, en él solo se escribe u na línea que se encuentra en la cabecera del documento . Al momento de escogerlo, ten en cuenta que debe describirte como profesional y como una buena opción.

El título es sencillo de redactar , solo crea una frase en la que aparezca el puesto al que te postulas. Junto a él, puedes agregar los años de experiencia, una habilidad útil para el empleo o un conocimiento especial que tengas en el área.

En cuanto a tus datos personales, necesitas escribir tus nombres, apellidos e información de contacto . La dirección es opcional, pero recomendada, no tiene que ser exacta.

Describe tu experiencia en el mundo de la coctelería

Para los que tienen trayectoria laboral, esta es la sección más relevante . No es necesario que añadas todos los trabajos que has tenido si estos no están relacionados con el área de restaurantes, bares u otros centros en donde se necesiten cantineros.

Los empleos que se encontrarán en tu CV deben ser los que tengan relevancia para el lector y en los que adquiriste destrezas útiles para el puesto. El orden en que se redacta esta sección es: puesto ocupado, fecha de inicio y finalización, empresa y habilidades desarrolladas. Un ejemplo correcto es 👍:

CORRECTO

Jefe de barra
Enero de 2020 – Abril de 2021
Bar Español, Madrid.

• Crear bebidas para el menú.
• Coordinar los horarios de trabajo del personal de la barra.
• Realizar inventarios y pedidos a los proveedores.
• Crear estrategias de venta.

Bartender
Marzo de 2018 – Junio de 2019
Bar Central, Zaragoza

• Atención eficiente al cliente.
• Tomar diferentes pedidos al mismo tiempo.
• Preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
• Evaluar los gustos y necesidades para realizar recomendaciones.
  

La experiencia laboral de tu curriculum vitae de bartender no debe estar desordenada , pues no será clara para tu posible futuro empleador. No olvides que debes seguir el orden cronológico inverso. Evita hacer algo como lo siguiente 👇

INCORRECTO

- Bartender desde el año 2018 al 2019 en Bar Central Zaragoza.
- Jefe de barra desde el 2020 al 2021 en Bar Español en Madrid.

• Atención eficiente al cliente.
• Preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
• Evaluar los gustos y necesidades para realizar recomendaciones.
• Crear bebidas para el menú.
• Crear estrategias de venta.
  

¿Qué hacer si no tienes experiencia?

Normalmente, en el currículo de alguien sin experiencia es posible hablar de las prácticas profesionales que realizó antes de graduarse. Sin embargo, muchos barmans no cuentan con una carrera relacionada con este trabajo y en los cursos no se hacen prácticas .

«¿Qué hago si no tengo experiencia para mi currículum de bartender?» En este caso, es posible obviar esta parte. No coloques el título “Experiencia laboral” , pasa a la “Formación académica”. Aunque los reclutadores de cantineros no esperan un CV lleno de logros laborales, sí desean que el documento respete la estructura.

Un ejemplo de currículum de bartender sin experiencia (centrado en el título, datos personales y formación académica) es 👇

Formación académica: cómo redactarla correctamente

En la actualidad existen muchas instituciones que hacen cursos para preparar bebidas donde también se imparten clases para buscar un trabajo de cantinero. Además, en muchos países, ya existen carreras técnicas de barmans .

¿Has completado un estudio de esta clase? Entonces, no dejes de sacarle provecho, especialmente si no tienes experiencia . La sección de formación académica es igual que la de la experiencia laboral, pero sin enlistar habilidades. Esto último tiene una excepción y es cuando el solicitante no tiene trayectoria profesional.

Con el fin de aprovechar al máximo esta sección, te recomendamos hablar de los conocimientos y habilidades que desarrollaste en los cursos. Un ejemplo de cómo hacer la formación académica en un currículum de bartender sin experiencia es 👍

Habilidades de un bartender

Las habilidades y aptitudes son esenciales en todas las áreas de la hostelería. La coctelería, por supuesto, no es la excepción.

Recuerda que ser barman no significa solamente hacer bebidas de diferentes tipos para satisfacer a los clientes. Aunque lo anterior es importante, la atención al público también tiene mucha relevancia. Recuerda que interactúas directamente con el cliente, así que debes tratarlo adecuadamente, «¿cuál será el resultado?».

Cuando la persona se siente a gusto en el negocio se desarrollará un ambiente en el que deseará seguir siendo atendido y hasta volver al mismo lugar en otra ocasión. «¿Cuáles son las habilidades de un bartender?».

Habilidades de coctelería

Las que te nombramos a continuación son las habilidades duras , es decir, estas son primordiales para demostrar tu capacidad de ocupar el puesto 👇

• Ventas.
• Mixología.
• Barismo.
• Servicio al cliente.
• Higiene alimentaria.
• Maridaje de vinos y alimentos.
• Realización de cócteles especializados y/o artesanales.
• Capacidad de aplicar técnicas que mejoren las bebidas.
• Conocimiento en el mantenimiento del equipo del bar y en las leyes de licor.

Habilidades blandas

• Multitarea.
• Organización.
• Memoria fuerte.
• Gestión del tiempo.
• Actitud extrovertida.
• Atención a los detalles.
• Habilidades interpersonales.
• Escucha activa.

La mejor manera de saber cuáles son las aptitudes a incluir es analizar cuidadosamente la oferta de empleo. Usualmente, los empleadores detallan un perfil ideal en la oferta, así como las labores a realizar. Puedes usar todos estos criterios a tu favor al incluirlos en tu CV.

Sobre mí: perfil profesional de un bartender

El que no tengas experiencia no significa que no puedas agregar el perfil profesional en la sección. ¿Cómo te ayuda cuando no has trabajado antes en el puesto que estás solicitando? Muy simple: con él logras resaltar tu formación, habilidades y mostrar interés en el trabajo .

Una manera correcta de hacer el resumen profesional es 👍:

CORRECTO

En los cursos para bartenders que he realizado he adquirido los conocimientos y experiencia práctica que solicitan en su bar. Soy una persona extrovertida con entrenamiento en la atención al cliente, además, me caracterizo por ser perspicaz. Esto me ayuda a determinar cuáles son las mejores bebidas a recomendar a cada cliente.

Los puntos fuertes de este ejemplo son: está escrito en primera persona, es claro, se usa un lenguaje formal y el candidato resume muy bien sus fortalezas. Por otro lado, un perfil incorrecto es 👇

INCORRECTO

Soy un bartender desempleado que busca una empresa de renombre para poner en práctica sus conocimientos.

Aunque no está mal que esté formado por una frase (esta sección no debe tener más de un párrafo), en este ejemplo no se usan palabras que impresionen al lector. Un error es decir que estás desempleado o mencionar directamente que no tienes trayectoria profesional, mejor recalca que sí tienes experiencia práctica .

Objetivo profesional

No, el objetivo profesional no es una sección de tu currículum de bartender, en realidad, es una forma de redactar tu perfil profesional . Con este tipo de objetivo describes quién eres, qué buscas y qué aspiras.

El objetivo profesional le da una idea al reclutador de qué puedes aportar como barman a su negocio . Si te decides a hacer esta redacción, sigue estos consejos 👇

• Personalízalo de acuerdo al empleo que estás solicitando.
• Muestra interés en el trabajo.
• Explica cómo puedes ayudar a la empresa sin usar un lenguaje arrogante.

Una excelente forma de hacer el objetivo profesional de tu CV es 👇

Secciones adicionales para un curriculum vitae de bartender

A pesar de ser adicionales, los datos adicionales son invaluables, ya sea que tengas experiencia o no . Las secciones adicionales más recomendadas para los bartenders son: 👇

Certificados

Cuando realices los cursos para barmans es necesario que el centro de estudio te entregue un certificado. En él se demostrará que lo has completado y que estás capacitado para trabajar .

Idiomas

Si tienes conocimiento o hablas otro idioma, recuerda que estas habilidades se expresan así 👇

• A1: principiante.
• A2: básico elemental.
• B1: intermedio.
• B2: intermedio alto.
• C1: dominio eficaz.
• C2: nivel considerado bilingüe o casi nativo.

Cursos

Una de las habilidades duras de este trabajo es saber manipular adecuadamente los alimentos y las bebidas que se utilizan. Por eso, es necesario que realices un curso de manipulación de alimentos y otros que agreguen valor a tu candidatura.

Consejos para mejorar tu currículum

Algunos consejos adicionales que te damos y es importante que tengas en cuenta son 👇

• Decídete por un formato profesional, lo ideal es que busques plantillas de currículum que tengan un formato formal.
• Pon atención a los detalles, de esa forma te aseguras de que el CV sea perfecto y no tenga errores.
• No mientas con tu experiencia, formación ni habilidades (tampoco adornes la verdad).
• Recuerda utilizar viñetas en los mismos lugares que los ejemplos de este artículo, así todo lucirá más ordenado.

Los errores que debes evitar

Las equivocaciones más comunes en un currículo son 👇

• Información incorrecta (sobre todo en número telefónico, correo o fechas).
• Si colocas la dirección de una red social, evita que en ella se encuentre contenido inadecuado con el que el reclutador se forme una imagen poco profesional de ti.
• Demasiada información, muchos empleadores no están dispuestos a leer más de dos hojas en un CV.
• Incluir expectativas salariales, esto es un error.

Puntos clave: todo lo que debes recordar al redactar tu CV

Mientras redactas tu CV, ten en cuenta las pautas a continuación: 👇

• Sé claro y profesional.
• El mejor formato es el cronológico inverso.
• Crea un título atractivo que demuestre que eres una gran opción.
• Escribe información que sea relevante para el reclutador.
• Utiliza verbos de acción.
• No es necesario tener experiencia laboral para lograr que tu CV sobresalga.

Con las recomendaciones y ejemplos que te hemos brindado, estás preparado para hacer tu currículum de bartender , ¡esperamos que encuentres empleo pronto!

Respalda tu CV con una carta de presentación

Otra herramienta fundamental a la hora de buscar empleo es la carta de presentación . Con ella darás una buena primera impresión de ti y de tu capacidad para ocupar el puesto. Ella puede marcar la diferencia en el resultado de tu búsqueda de empleo .

No te preocupes si no sabes cómo redactarla; encontrarás todos los consejos para hacer la carta de presentación aquí en nuestra web. Te explicamos cómo adaptarla a las distintas áreas en las que se necesitan barmans, como en hostelería .

Preguntas más frecuentes

Las respuestas a las siguientes dudas también te ayudarán en el proceso de buscar empleo de cantinero 👇

¿Puedo hacer mi CV a mano?

Lo mejor en la actualidad es que este documento se redacte en un ordenador , pues así se verá más profesional. Sin embargo, aún hay reclutadores que piden que sea escrito, si es tu caso, escríbelo con cuidado, con una letra legible y evita las tachaduras.

¿Es necesario tener alguna habilidad informática para buscar trabajo de barman?

Los conocimientos necesarios para esta área son básicos. Por ejemplo, debes aprender a usar el software en el que se registran las ventas (no todos los negocios lo tienen). Además, los terminales POS son muy comunes hoy en día.

¿Qué cursos deben hacer los bartenders?

Existen muchos cursos de bartending . Estos tienen diferentes dificultades, pueden ser básicos o profesionales. Como mencionamos en el artículo, también se recomienda hacer un curso de manipulación de alimentos .

Además de los ya nombrados, otros términos que reciben estos puestos son los de cantineros y, en algunas ocasiones, camareros.

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